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Neumärker Einzelkochplatte 300 • Gehäuse Edelstahl • Kontrollleuchte • Stufenschalter • EGO® Gussheizplatte Ø 300 mm • höhenverstellbare Füße
Art.- Nr. 16-00110
771,00 € *
Neumärker Einzelkochplatte 220 • Gehäuse Edelstahl • Kontrollleuchte • Stufenschalter • EGO® Gussheizplatte Ø 220 mm • höhenverstellbare Füße
Art.- Nr. 16-00108
496,00 € *
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Pasta Sfoglia für MPF 2,5... Pasta Sfoglia 155 mm
Art.- Nr. 06-50754-10
92,00 € *
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Fettuchine für MPF 2,5... Fettuchine 8 mm breit
Art.- Nr. 06-50754-09
81,00 € *
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Tagliolini für MPF 2,5... Tagliolini 3 mm breit
Art.- Nr. 06-50754-08
81,00 € *
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Capelli d'Angelo für MPF... Capelli d'Angelo Ø 1 mm
Art.- Nr. 06-50754-06
81,00 € *
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Pappardelle für MPF 2,5... Pappardelle 16 mm breit
Art.- Nr. 06-50754-02
81,00 € *
Pasta-Scheibe Ø 50 mm Pasta Sfoglia für MPF 1,5 Pasta Sfoglia 135 mm
Art.- Nr. 06-50742-10
81,00 € *
Pasta-Scheibe Ø 50 mm Capelli d'Angelo für MPF 1,5 Capelli d'Angelo Ø 1 mm
Art.- Nr. 06-50742-06
61,00 € *
Pasta-Scheibe Ø 50 mm Pappardelle für MPF 1,5 Pappardelle 16 mm breit
Art.- Nr. 06-50742-02
61,00 € *
King Edward Hot Food Server Warmhaltevitrine • Farbe Bordeaux-Rot • Innenbeleuchtung • inkl. 3 verchromte Roste à 460x440 mm • ca. 80 Kartoffeln oder andere Produkte warmhalten
Art.- Nr. 05-51215
2.759,00 € *
Bake King Potato Baker • ca. 60 Kartoffeln backen + ca. 60 Kartoffeln warmhalten • effizienter Heißluftofen für verlässliche und gleichmäßige Kochergebnisse • Gehäuse Edelstahl • Ein-/Ausschalter • Thermostat • beleuchtetes Warmhalte-Display • Rückseite mit...
Art.- Nr. 05-51214
3.092,00 € *
King Edward Classic 50 • ca. 50 Kartoffeln backen + ca. 50 Kartoffeln warmhalten • effizienter Heißluftofen für verlässliche und gleichmäßige Kochergebnisse • Schwarz pulverbeschichtet • Umluftgebläse • Ein-/Ausschalter • Regler • Timer bis 90 Min. •...
Art.- Nr. 05-51213
3.743,00 € *
King Edward Potato Baker • ca. 50 Kartoffeln backen + ca. 50 Kartoffeln warmhalten • effizienter Heißluftofen für verlässliche und gleichmäßige Kochergebnisse • Farbe Bordeaux-Rot • Umluftgebläse • Ein-/Ausschalter • Regler • beleuchtetes Warmhalte-Display •...
Art.- Nr. 05-51212
4.728,00 € *
King Edward Bake King Mini • ca. 25 Kartoffeln backen + ca. 25 Kartoffeln warmhalten • effizienter Heißluftofen für verlässliche und gleichmäßige Kochergebnisse • besonders platzsparend • Gehäuse schwarz Pulverbeschichtet • Ein-/Ausschalter • Thermostat •...
Art.- Nr. 05-51206
2.515,00 € *
King Edward Majestic • ca. 100 Kartoffeln backen + ca. 100 Kartoffeln warmhalten • effizienter Heißluftofen für verlässliche und gleichmäßige Kochergebnisse • Schwarz pulverbeschichtet • Umluftgebläse • Ein-/Ausschalter • Regler • beleuchtetes...
Art.- Nr. 05-51205
6.820,00 € *
King Edward Potato Baker, klein • ca. 25 Kartoffeln backen + ca. 25 Kartoffeln warmhalten • effizienter Heißluftofen für verlässliche und gleichmäßige Kochergebnisse • Farbe Bordeaux-Rot • Umluftgebläse • Ein-/Ausschalter • Regler • beleuchtetes Warmhalte-Display •...
Art.- Nr. 05-51202
4.113,00 € *
Nudelmaschine MPF 2.5 • zum Kneten und Ausrollen verschiedener Pastasorten mit Ei • auswechselbare Scheiben nicht im Lieferumfang enthalten • Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet • Schraube in Messing-/ Bronzelegierung • Mikroschalter am Behälterdeckel •...
Art.- Nr. 05-50754
2.379,00 € *
Nudelmaschine MPF 1.5 • zum Kneten und Ausrollen verschiedener Pastasorten mit Ei • auswechselbare Scheiben nicht im Lieferumfang enthalten • Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet • Schraube in Messing-/ Bronzelegierung • Mikroschalter am Behälterdeckel •...
Art.- Nr. 05-50742
1.725,00 € *
Nudelmaschine MPF 4 • zum Kneten und Ausrollen verschiedener Pastasorten mit Ei • auswechselbare Scheiben nicht im Lieferumfang enthalten • Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet • Schraube in Messing-/ Bronzelegierung • Mikroschalter am Behälterdeckel •...
Art.- Nr. 05-50741
4.767,00 € *
Käse- und Paniermehlreibe • Gehäuse Aluminium • Rolle Edelstahl • Ein-Ausschalter • Reibbehälter 105x65 mm • ca. 20 kg/Std.
Art.- Nr. 05-50263
607,00 € *
Gas-Hockerkocher NGETL 5-50 • Edelstahl • Gussrippenrahmen abnehmbar • Schlitzbrenner Ø 180 mm zur Reinigung einfach zerlegbar • stufenlos regelbar • höhenverstellbare Füße • auf Propangas eingestellt • Erdgasdüse liegt bei • Propan: 13 kW Leistung, 1,02 kg/h...
Art.- Nr. 05-30271
967,00 € *
Pizza-Vitrine • Edelstahl • rundum verglast • Regler 0° bis +90°C • Schubfach für Wasser • drehende Gitter à Ø 380 mm • Ein-/Ausschalter
Art.- Nr. 05-30185
1.577,00 € *
Pizza Quarz 430S • für 1 Pizza à Ø 40 cm • Backkammer 430x430x110 mm • Edelstahl • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 0° bis +350°C • Infrarot-Quarzsystem • Timer mit Einstellung für durchgängigen Betrieb • Schamottsteinboden • Kontrollleuchten
Art.- Nr. 05-30182
1.070,00 € *
Gaskocher GAR 14 • Gehäuse Edelstahl • Sicherheitsregler mit Zündflammenposition • Gussrippenrahmen • Flammenabdeckung und Edelstahlwanne abnehmbar • in Deutschland nur für Erdgas • internationale Gasspezifikationen auf Anfrage • 1 Brenner 1x 14 kW •...
Art.- Nr. 05-00824
931,00 € *
Nudelkocher, 20 Liter • Wasser-Ablaßhahn • Abdeckung • Kontrollleuchte • Korbmaße: 1x 275x185x185 mm, 2x 180x140x175 mm • auch als Reiskocher verwendbar • inkl. Körbe
Art.- Nr. 05-00049
1.568,00 € *
Wokpfanne IW 35 Ø 360 mm für Induktions-Wok IW 35 • Edelstahl • Inhalt 6 Liter • Höhe 110 mm (215 mm inkl. Deckel) • induktionsfähig
Art.- Nr. 01-00126B
172,00 € *
Elektro-Multipfanne Supra • Inhalt ca. 8 Liter • Innenmaß Ø 380 mm • Innenhöhe 80 mm • Antihaftbeschichtung • Regler • steckerfertig • inkl. Glasdeckel • nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet
Art.- Nr. 00-90369
79,00 € *
Tellerwärmer für ca. 30-40 Teller • Edelstahl • für ca. 30-40 Teller à Ø 320 mm • Temperatur regelbar +30° bis +80°C • Schiebetür aus Glas • mit festem Zwischenboden • Innenmaß Ø 330 x h 440 mm
Art.- Nr. 00-70280
808,00 € *
China I NGWT 3 • Gehäuse Edelstahl • 1 Brenner inkl. 1 Wokringaufsatz • Anschluß 1/2“ Propangas • Erdgasdüse beigelegt • Erdgas: Leistung 15 kW, Verbrauch 1,59 m³/h, 20 mbar • Propangas: Leistung 13 kW, Verbrauch 1,02 kg/h, 50 mbar
Art.- Nr. 00-30262N
1.427,00 € *
Pizzaofen Rustica • für 4 Pizzen à Ø 32 cm • Backkammer 660x660x150 mm • Innenkammer Aluminium • Front Edelstahl • Tür mit Sichtfenster • Innenbeleuchtung • Schamottsteinboden • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar bis 450°C • großes Themometer an...
Art.- Nr. 00-30153
1.691,00 € *
Großraumpfanne Ø 800 mm mit 3-Teilung Braten. Warmhalten. Präsentieren. Verkaufsförderung mit Charme. Perfekt für Märkte und Events. Die nostalgische Riesenpfanne ist die beste Werbung für den Aktionsverkauf von Pilzen, Paella, Currywurst, Muscheln, Gambas, Fleisch,...
Art.- Nr. 00-00527
757,00 € *
Großraumpfanne Ø 800 mm mit 2-Teilung Braten. Warmhalten. Präsentieren. Verkaufsförderung mit Charme. Perfekt für Märkte und Events. Die nostalgische Riesenpfanne ist die beste Werbung für den Aktionsverkauf von Pilzen, Paella, Currywurst, Muscheln, Gambas, Fleisch,...
Art.- Nr. 00-00526
722,00 € *
Großraumpfanne Ø 650 mm mit 2-Teilung Braten. Warmhalten. Präsentieren. Verkaufsförderung mit Charme. Perfekt für Märkte und Events. Die nostalgische Riesenpfanne ist die beste Werbung für den Aktionsverkauf von Pilzen, Paella, Currywurst, Muscheln, Gambas, Fleisch,...
Art.- Nr. 00-00525
465,00 € *
Großraumpfanne Ø 500 mm mit 2-Teilung Braten. Warmhalten. Präsentieren. Verkaufsförderung mit Charme. Perfekt für Märkte und Events. Die nostalgische Riesenpfanne ist die beste Werbung für den Aktionsverkauf von Pilzen, Paella, Currywurst, Muscheln, Gambas, Fleisch,...
Art.- Nr. 00-00524
321,00 € *
Großraumpfanne Ø 800 mm Braten. Warmhalten. Präsentieren. Verkaufsförderung mit Charme. Perfekt für Märkte und Events. Die nostalgische Riesenpfanne ist die beste Werbung für den Aktionsverkauf von Pilzen, Paella, Currywurst, Muscheln, Gambas, Fleisch,...
Art.- Nr. 00-00523
726,00 € *
Großraumpfanne Ø 650 mm Braten. Warmhalten. Präsentieren. Verkaufsförderung mit Charme. Perfekt für Märkte und Events. Die nostalgische Riesenpfanne ist die beste Werbung für den Aktionsverkauf von Pilzen, Paella, Currywurst, Muscheln, Gambas, Fleisch,...
Art.- Nr. 00-00522
415,00 € *
Großraumpfanne Ø 500 mm Braten. Warmhalten. Präsentieren. Verkaufsförderung mit Charme. Perfekt für Märkte und Events. Die nostalgische Riesenpfanne ist die beste Werbung für den Aktionsverkauf von Pilzen, Paella, Currywurst, Muscheln, Gambas, Fleisch,...
Art.- Nr. 00-00521
289,00 € *
Wokpfanne Ø 360 mm • gewölbter Boden • für den Einsatz auf Gaskochstellen • Stahlblech • Holzgriff
Art.- Nr. 00-00519
181,00 € *
Reiswärmer • Gehäuse Edelstahl • Innentopf antihaftbeschichtet • mit extra großen Griffen • Rundum-Warmhaltefunktion • Fassungsvermögen: das gekochte Ergebnis von ca. 8,5 kg ungekochtem Reis
Art.- Nr. 00-00339
294,00 € *
Ceran®-Kochplatte Econom II N • Heizzonen 2x Ø 180 mm • Gehäuse Edelstahl aus einem Stück • Kochfläche aus flächenbündigem CERAN® • Restwärmeanzeige • Kontrollleuchten • stufenlose Regler • höhenverstellbare Füße
Art.- Nr. 00-00279
1.360,00 € *
Ceran®-Kochplatte Econom II H • Heizzonen Ø 200 mm + Ø 160 mm • Gehäuse Edelstahl aus einem Stück • Kochfläche aus flächenbündigem CERAN® • Restwärmeanzeige • Kontrollleuchten • stufenlose Regler • höhenverstellbare Füße
Art.- Nr. 00-00278
1.428,00 € *
Ceran®-Kochplatte Econom I • Heizzone Ø 210 mm • Gehäuse Edelstahl aus einem Stück • Kochfläche aus flächenbündigem CERAN® • Restwärmeanzeige • Kontrollleuchten • stufenloser Regler • höhenverstellbare Füße
Art.- Nr. 00-00277
778,00 € *
Induktions-Kocher Touch Ceran® II • Kochfläche aus CERAN® • Regelung über Touch-Control Sensoren • Temperatur +60° bis +240°C • 10 Leistungsstufen • Zeitschalter bis 180 Min. • automatische Abschaltung und Signalton • 2 Heizzonen Ø 100-200 mm
Art.- Nr. 00-00217
288,00 € *
Induktions-Kocher IK 35 SK • Gehäuse Edelstahl • Kochfläche Schott® Ceran-Glas • für Töpfe und Pfannen mit Bodendurchmesser 120-240 mm • Digitalanzeige leuchtet durch Kochfläche • 10 Temperaturstufen 60° bis 240°C • elektronischer Überhitzungsschutz • Gerät ist...
Art.- Nr. 00-00215B
359,00 € *
Ceran®-Kochplatte II • Heizzonen 2x Ø 230 mm • Gehäuse Edelstahl aus einem Stück • Kochfläche aus flächenbündigem CERAN® • Restwärmeanzeige • Kontrollleuchten • stufenlose Regler • höhenverstellbare Füße
Art.- Nr. 00-00212
2.360,00 € *
Ceran®-Kochplatte I • Heizzone Ø 230 mm • Gehäuse Edelstahl aus einem Stück • Kochfläche aus flächenbündigem CERAN® • Restwärmeanzeige • Kontrollleuchten • stufenloser Regler • höhenverstellbare Füße
Art.- Nr. 00-00211
1.048,00 € *
Touch Ceran® II • Heizzone Ø 145 mm + Zweikreis-Heizzone Ø 140/210 mm • Gehäuse Edelstahl • Kochfläche aus CERAN® • Restwärmeanzeige • Kontrollleuchten • Regelung über Touch-Control Sensoren • Ankochautomatik • Überhitzungsschutz
Art.- Nr. 00-00204
500,00 € *
Touch Ceran® I • Zweikreis-Heizzone Ø 140/210 mm • Gehäuse Edelstahl • Kochfläche aus CERAN® • Restwärmeanzeige • Kontrollleuchten • Regelung über Touch-Control Sensoren • Ankochautomatik • Überhitzungsschutz
Art.- Nr. 00-00203
335,00 € *
Warmhalteplatte • Edelstahl • Thermostat • SECURIT®-Glasoberfläche mit integriertem Heizsystem • Warmhaltefläche 600x400 mm • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 00-00199
373,00 € *
Wärmeschrank 30 • Edelstahl • Zwischenbord höhenverstellbar • Thermostat 0° bis +85°C • Tür • für ca. 25-30 Teller à Ø 320 mm
Art.- Nr. 00-00190
464,00 € *
Wärmeschrank 120 • Edelstahl • Zwischenbord höhenverstellbar • Thermostat 0° bis +85°C • 2-türig • für ca. 110-120 Teller à Ø 320 mm
Art.- Nr. 00-00151
954,00 € *
Wärmeschrank 60 • Edelstahl • Zwischenbord höhenverstellbar • Thermostat 0° bis +85°C • Tür • für ca. 55-60 Teller à Ø 320 mm
Art.- Nr. 00-00150
573,00 € *
Induktions-Wok IW 35 • Gehäuse Edelstahl • Wok-Cuvette aus Glaskeramik • Touch-Control Bedienfeld mit Digitalanzeige • Digitaltimer • Cuvette Ø 260 mm • 10 Temperaturstufen 60° bis 240°C • für Wokpfannen • elektronischer Überhitzungsschutz • Gerät ist nicht...
Art.- Nr. 00-00126B
397,00 € *
Standfuß für Prosciutto Aufschnittmaschine 300 • Gusseisen • rot einbrennlackiert • ohne Aufschnittmaschine
Art.- Nr. 06-50785
1.823,00 € *
Vertikal-Wurstfüller • Edelstahl • 3 Liter • vertikal • inkl. 3 Füllrohre Ø 14 / 20 / 30 mm
Art.- Nr. 05-90418
694,00 € *
Apfelschäler • hochqualitativ • sehr stabile Metallausführung • schält und schneidet eine Spirale in einem Arbeitsgang
Art.- Nr. 05-90061
509,00 € *
Wurstfüller XM 16 Liter • Edelstahl • inkl. 3 Tüllen Ø 10 / 18 / 25 mm • verzinktes Zahnradgehäuse • Zahnräder gehärteter und geschliffener Stahl mit 4 hermetischen Lagern • Umsetzungssystem mit Doppelgeschwindigkeit • Kolben mit Entlüftungsventil • Tüllen und...
Art.- Nr. 05-90035
1.499,00 € *
Wurstfüller XM 8 Liter • Edelstahl • inkl. 3 Tüllen Ø 10 / 18 / 25 mm • verzinktes Zahnradgehäuse • Zahnräder gehärteter und geschliffener Stahl mit 4 hermetischen Lagern • Umsetzungssystem mit Doppelgeschwindigkeit • Kolben mit Entlüftungsventil • Tüllen und...
Art.- Nr. 05-90034
1.262,00 € *
Presshamburger • Fleischpresse aus Aluminium • für Hamburger-Patties Ø 100 mm à ca. 80-100 g
Art.- Nr. 05-83000
438,00 € *
Prosciutto Aufschnittmaschine 300 • Gehäuse aus Aluminium mit Stahlteilen • rot einbrennlackiert • schnelle und leichte Reinigung • eingebauter Messerschärfer • schließbarer Schutzring am Messer • Standfuß nicht im Lieferumfang enthalten • Messer Ø 300 mm • Schnittlänge...
Art.- Nr. 05-50785
5.442,00 € *
Crêpes Aktiv II Massives Gusseisen für gleichbleibende Hitze, auch bei kalten Außentemperaturen Flächenheizkörper: Gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Backplatte Effiziente Energienutzung durch optimalen Kontakt zwischen Heizkörper und...
Art.- Nr. 12-40906
1.311,00 € *
Crêpes Aktiv I Massives Gusseisen für gleichbleibende Hitze, auch bei kalten Außentemperaturen Flächenheizkörper: Gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Backplatte Effiziente Energienutzung durch optimalen Kontakt zwischen Heizkörper und...
Art.- Nr. 12-40905
713,00 € *
Gegendrücker Ø 102 mm für Ananasschäler es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-07
150,17 € *
Messer Ø 102 mm für Ananasschäler es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-06
150,17 € *
Gegendrücker Ø 95 mm für Ananasschäler es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-05
150,17 € *
Messer Ø 95 mm für Ananasschäler es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-04
150,17 € *
Gegendrücker Ø 74 mm für Ananasschäler es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-01
150,17 € *
Messer Ø 74 mm für Ananasschäler es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-00
150,17 € *
Crêpes Dame II Perfekt für Märkte: Besonders massives Gusseisen für gleichbleibende Hitze, auch bei kalten Außentemperaturen Langlebig und belastbar: Der Abstand zwischen heißer Backplatte und Gehäuse verhindert einen Wärmestau und dadurch verursachte...
Art.- Nr. 12-40920
1.459,00 € *
Crêpes Dame I Perfekt für Märkte: Besonders massives Gusseisen für gleichbleibende Hitze, auch bei kalten Außentemperaturen Langlebig und belastbar: Der Abstand zwischen heißer Backplatte und Gehäuse verhindert einen Wärmestau und dadurch verursachte...
Art.- Nr. 12-40910
809,00 € *
Okta Crêpes Massives Gusseisen für gleichbleibende Hitze, auch bei kalten Außentemperaturen Flächenheizkörper: Gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Backplatte Effiziente Energienutzung durch optimalen Kontakt zwischen Heizkörper und...
Art.- Nr. 12-40904
713,00 € *
Glupac®-Klebefolien für Aura • UV-stabiler Klebstoff • mit Pheromon Tricosen Z9 für einen größeren Fangerfolg • enthalten Gitter für eine unkomplizierte Überwachung, Identifizierung und Dokumentation der Schädlinge • dieses ermöglicht wertvolle, genaue Rückschlüsse...
Art.- Nr. 09-10037-02
40,00 € *
Glupac®-Klebefolien für Nectar • UV-stabiler Klebstoff • mit Pheromon Tricosen Z9 für einen größeren Fangerfolg • enthalten Gitter für eine unkomplizierte Überwachung, Identifizierung und Dokumentation der Schädlinge • dieses ermöglicht wertvolle, genaue Rückschlüsse...
Art.- Nr. 09-10036-02
53,00 € *
Würfeleinsatz D 10 für Multi-Gemüse-Schneider • Schneidstärke 10x10x10 mm • für Gemüse und Kartoffeln (nur mit Scheibenkombination E 10 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-25
135,00 € *
Würfeleinsatz D 8 für Multi-Gemüse-Schneider • Schneidstärke 8x8x8 mm • für Gemüse und Kartoffeln (nur mit Scheibenkombination E 8 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-24
135,00 € *
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