Wie funktionieren die Neumärker Waffeleisen mit Wechselplatte?
Bei dem Neumärker Waffeleisen mit Wechselplatte handelt es sich um ein flexibles, modulares System. Das Backsystem dient als Grundlage, mit den wechselbaren Backplatten aus Gusseisen oder Aluminium können verschiedenste Waffel-Formen und Variationen gebacken werden. Auf der Rückseite der Profi-Waffeleisen mit Wechselplatte befinden sich zwei Handschrauben. Diese lassen sich unkompliziert lösen, so dass die Backplatten entnommen und durch andere Neumärker Backplatten ersetzt werden können. Der ganze Vorgang dauert nur wenige Minuten. Neben den klassischen Brüsseler Waffeln und Herzwaffeln bieten wir Ihnen zahlreiche weitere Backplatten für beispielsweise Waffelbällchen, Donuts, Blinis, Eis-Waffeln, Waffeltörtchen, X-Waffeln und Butterfly-Waffeln an. Wählen Sie aus insgesamt über 25 verschiedenen Backplatten die passenden für Ihren individuellen Bedarf und Anspruch aus. Die leistungsstarken Profi-Waffeleisen mit Wechselplatte eignen sich ideal für den langfristigen, gastronomischen Einsatz.
Hochwertige Waffeleisen mit herausnehmbaren Platten für die Gastronomie
Waffeleisen sind in der Gastronomie häufig im Dauereinsatz und sollten daher aus hochwertigen Materialien bestehen und über eine gute Verarbeitung verfügen. Die Neumärker Waffeleisen mit Wechselplatte werden in der südwestfälischen Manufaktur mit besonderer Sorgfalt und Präzision handgefertigt. Das Gehäusematerial des Waffeleisens besteht aus langlebigem Edelstahl. Unsere professionellen Waffeleisen mit Wechselplatte sind äußerst zuverlässig und für die langfristige, gastronomische Nutzung perfekt geeignet.
Die aus robustem Grauguss oder Aluminiumguss bestehenden Backplatten speichern die Hitze besonders gut, ein Auskühlen wird effektiv verhindert. Gleichzeitig wird durch den sicheren Abstand zwischen den Platten und dem Gehäuse ein Wärmestau im Waffeleisen mit Wechselplatte vermieden. Die Waffeleisen mit verschiedenen Einsätzen lassen sich leicht und schnell reinigen. Des Weiteren verfügen die Neumärker Waffeleisen mit Wechselplatte über integrierte Digitaltimer: Ein akustischer Signalton kündigt an, dass die Waffeln servierbereit sind. Die Profi-Waffeleisen mit Wechselplatte verfügen über ein integriertes Thermostat und ermöglichen die Einstellung verschiedener Bräunungsstufen. Generell ist der individuelle Bräunungsgrad auch abhängig davon anzupassen, ob Waffeln, Donut, Churros, Sandwiches oder Paninis gebacken werden.
Neumärker Waffeleisen mit Wechselplatte – flexible und leistungsstarke Profigeräte für den Schausteller- und Gastronomiebedarf
Je nach Höhe des Kundenaufkommens können Sie bei unserem Waffeleisen mit Wechselplatte zwischen einem Einzel- oder Doppelgerät wählen. Beide Waffeleisen mit Wechselplatte besitzen ein robustes Edelstahlgehäuse. Die Einzelgeräte verfügen über eine 2,2 kW-Leistung und können an das übliche 230-Volt-Stromnetz angeschlossen werden. Es wird somit kein Starkstromanschluss benötigt. Insbesondere auf Volksfesten, Kirmes und Weihnachtsmärkten werden oft sehr viele Waffeln in kurzer Zeit benötigt. Für Schausteller ist ein Profi-Doppelwaffeleisen daher meist die beste Wahl. Mit einem praktischen Doppel-Waffeleisen mit Wechselplatte versorgen Sie hungrige und zahlungswillige Kunden auf Events, Sommerfesten und der Kirmes im Handumdrehen. Bei dieser Produktion wie am Fließband entstehen keine langen Wartezeiten.
Unsere Doppelgeräte verfügen über besonders starke 4,4 kW-Leistung und benötigen für den Betrieb einen 400-Volt-Starkstromanschluss. In Restaurants, Bistros und Cafés ist hingegen oft ein Einzelgerät ausreichend, jedoch ist hier eine größere Vielfalt gefragt. Gastronomen können zahlreiche unterschiedliche Waffel-Kreationen anbieten und sogar Eiswaffeln und essbare Snackschalen selbst herstellen. Doch auch für den Cateringbereich und für Buffets eignen sich die Neumärker Waffeleisen mit Wechselplatte hervorragend, Donuts, Churros und Blinis können bereits im Voraus produziert werden. Auch herzhafte Snacks wie kleine Pizzen, Sandwiches und Paninis lassen sich mit den passenden Neumärker Backplatten zubereiten. Je nach Bedarf lassen sich die praktischen Backsysteme in Kombination mit den austauschbaren Platten somit schnell zum Sandwich-Maker, Mini-Pizzaofen oder Donut-Maker umfunktionieren.
Vorteile und Unterschiede der Waffeleisen-Wechselplatte aus Grauguss und Aluminium
Die Neumärker Backplatten sind entweder aus Grauguss (Gusseisen) oder aus Aluminium mit einer Antihaftbeschichtung gefertigt. Beide Arten der Verarbeitung haben verschiedene Stärken und Vorteile. Eine antihaftbeschichtete Backplatte vereinfacht das Backen sehr. Waffeln, Crepes oder Donuts lassen sich nach dem Backvorgang besonders einfach aus den Backplatten lösen. Lediglich eine minimale Benetzung mit Öl oder Fett ist notwendig, wodurch viel Aufwand erspart bleibt. Die professionellen Waffeleisen mit Wechselplatte sorgen für gleichmäßige und hochwertige Backergebnisse. Es ist keine lange Aufheizzeit der Waffeleisen notwendig, die Profigeräte sind daher besonders schnell einsatzbereit. Für eine einfache Reinigung sind die Waffeleisen mit herausnehmbaren Platten mit Antihaftbeschichtung ausgestattet. Wie mit allen Antihaftbeschichtungen ist hierbei eine sorgfältige Reinigung erforderlich, um die Beschichtung nicht zu beschädigen. Vermeiden Sie auch den Kontakt von Metallwerkzeugen mit den Backplatten.
Die gusseisernen Platten hingegen sind unbeschichtet und verfügen über eine unempfindliche Oberfläche. Das natürliche Antihaftprinzip entsteht bei diesen Platten durch eingebackenes Öl oder Fett. Zusätzlich muss bei der Nutzung nicht darauf geachtet werden, dass die herausnehmbaren Platten nicht zerkratzen. Auch bei der Reinigung kann schneller und einfacher vorgegangen werden. Sogar eine tiefenwirksame Grundreinigung ist möglich (im Extremfall Sandstrahlen). Gusseisen ist als überragender Hitzespeicher für die langfristige Nutzung perfekt geeignet. Dadurch liefern die Platten besonders krosse und wohlschmeckende Waffeln und Backprodukte. Die Backplatten bleiben beim Einfüllen des kalten Teigs auf Temperatur. Auch müssen die Waffeleisen weniger nachheizen. Dies wirkt sich auch positiv auf den Geschmack der Speisen aus. Dank der robusten Verarbeitung verfügen die Waffeleisen mit Wechselplatte bei richtiger Pflege und Nutzung über eine besonders lange Lebensdauer.
Die Eigenschaften und Vorteile der Neumärker Waffeleisen mit Wechselplatte auf einen Blick:
Waffeleisen mit Wechselplatte aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung | Waffeleisen mit Wechselplatte aus Grauguss |
---|---|
Minimales Einfetten notwendig | Unempfindliche Oberfläche, leichte Handhabung und Reinigung |
Einfache, regelmäßige Säuberung | Natürliches Antihaftprinzip durch Einbacken |
Leichtes Lösen der Waffel von den Backplatten | Überragender Hitze-Speicher |
Kurze Aufheizzeit, effiziente Hitzespeicherung, geringer Wärmeverlust | Robuste Materialien, lange Lebensdauer |
Unabhängig davon, ob Sie sich bei Waffeleisen mit Wechselplatte für die Eisengussplatte oder die leichtere Aluminiumplatte mit Beschichtung entscheiden: Unsere langlebigen und robusten Waffeleisen mit Wechselplatte liefern über einen langen Zeitraum zuverlässige Qualität und perfekte Backergebnisse.
Waffeleisen mit Wechselplatte: Schmackhafte Waffelkreationen für jede Tageszeit und Saison
Neumärker Waffeleisen mit Wechselplatte sind besonders vielseitig und flexibel einsetzbar. Je nach Zielgruppe, Saison und Jahreszeit können mit der entsprechenden Backplatte verschiedenste Produkte angeboten werden. Für den Frühling eignen sich Schmetterlingswaffeln am Stiel ideal und im Sommer können Sie luftige Herzwaffeln mit bunten Toppings anbieten. Im Winter bieten sich warme Leckereien wie Brüsseler Waffeln oder Sandwiches besonders gut an. Für Messen und Betriebsfeiern eignen sich zudem unsere MyLogo Waffeln 2go und Waffeln am Stiel ideal. Für die Indoor-Gastronomie, im Café oder Bistro sind klassische Waffeln mit Früchten, Dessertsoße und Schlagsahne oder gefüllte X-Waffeln echte Verkaufsschlager. Kleine Snackwaffeln, wie die Waffeln am Stiel, Churros oder Waffelbällchen, eignen sich hervorragend für Sommerfeste, Gartenpartys und Kindergeburtstage. Holzstäbe für die Lolly-Waffeln finden Sie ebenso im Neumärker Sortiment.
Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Materialien werden in der heutigen Zeit immer wichtiger. Neumärker bietet spezielle Backplatten für essbare Waffeltörtchen und Eiswaffeln, die mit Eiscreme befüllt werden können. Heben Sie sich von der Konkurrenz ab und stellen Sie Ihre eigenen Waffelhörnchen her. Mit unseren Backplatten für Snackschalen können Sie auch für herzhafte Snacks ökologische und essbare Waffelschälchen herstellen. Diese eignen sich ideal zum Befüllen mit Gemüse, Currywurst, Pommes oder süßen Snacks. Gerade für große Events im Indoor- und Outdoorbereich sind diese essbaren Waffeln und Snackschalen ideal, denn so entfallen Unmengen an vermeidbarem Abfall.
Ausstattung und Zubehör für die Waffeleisen mit Wechselplatte
Die Neumärker Waffeleisen mit Wechselplatte verfügen über unterschiedliche Funktionen und Ausstattungen. Sie sind mit einem Thermostat, Kontrollleuchte, Ein- und Ausschalter ausgestattet. Bei den Doppelgeräten ist eine voneinander unabhängige Regelung der beiden Backplatten möglich. Die Waffeleisen sind kompatibel mit insgesamt über 25 Backplatten, die dazu erworben werden können. Für die besonders schnelle und unkomplizierte Zubereitung empfehlen wir unsere Fertig Waffelteig-Backmischungen. Als optionales Waffelzubehör erhalten Sie bei uns zudem professionelle Teigportionierer für eine präzise, schnelle und saubere Dosierung des Teigs. Durch die präzise Portionierung bleibt nicht nur der Arbeitsplatz sauber, auch eine Vergeudung von Teig wird so gering wie möglich gehalten. Die Füße der Waffeleisen mit Wechselplatte sind höhenverstellbar und ermöglichen einen sicheren Stand.
Neumärker Waffeleisen mit Wechselplatte auf einen Blick:
Backsystem für mehr als 25 verschiedene Backplatten | |
Modulares Kombigerät, flexibel und vielseitig einsetzbar für den Schausteller- und Gastronomiebedarf | |
Backflächen lassen sich schnell und unkompliziert mit wenigen Handgriffen auswechseln | |
Für großen Backbedarf ist das Backsystem mit zwei Backsätzen optimal geeignet | |
Backplatten bestehen aus Aluminium oder Grauguss | |
Thermostat ermöglicht eine einfache und individuelle Temperaturregulierung |
Neben unseren Waffeleisen mit Wechselplatte finden Sie zudem zahlreiche weitere Profigeräte für den Gastronomiebedarf im Sortiment von Neumärker. Bei weiteren Fragen, nehmen Sie gerne Kontakt zu unserem Team auf. Wir freuen uns darauf, Sie mit unseren Waffeleisen mit Wechselplatte bei Ihrem Vorhaben unterstützen zu können.
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