Teigknetmaschine 42 Liter / 38 kg

• zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen
• besonders geeignet für Brot-, Fladen- und Pizzateig
• Produktionskapazität 114 kg / Stunde
• Rührschüssel Ø 450 x h 260 mm
• mit anhebbarem Rührkopf
• entnehmbarer Behälter
• Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet
• Behälter, Spirale und Teigknetstab aus Edelstahl (für Kontakt mit Lebensmitteln geeignet)
• Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel
• Deckel aus rauchfarbenem Polykarbonat
• Rollensatz optional erhältlich (nicht im Lieferumfang enthalten)