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Pizza-Ready-Mix | Profi-Backmischung für Pizza... Original italienischer Geschmack. Die perfekte Backmischung für Profis! Einfach mit Wasser anrühren und in kürzester Zeit köstliche Pizzaböden zubereiten. Ideal für Gastronomie, Foodtrucks und Events – schnell, zuverlässig und flexibel...
Art.- Nr. 05-20138-01
59,90 € *
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Pinsa Naturale TK (14x 180g) Überraschen Sie Ihre Gäste mit Pinsa statt der bekannten Pizza! Perfekt für die Gastronomie – schnell belegt, luftig und knusprig gebacken, ideal für kreative Beläge. Die perfekte Basis für authentischen Genuss! Verkürzen Sie die...
Art.- Nr. 00-20113
62,00 € *
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Pinsa Margherita TK (14x 250g) Überraschen Sie Ihre Gäste mit Pinsa statt der bekannten Pizza! Perfekt für die Gastronomie – schnell belegt, luftig und knusprig gebacken, ideal für kreative Beläge. Die perfekte Basis für authentischen Genuss! Verkürzen Sie die...
Art.- Nr. 00-20114
79,00 € *
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Minipizzaofen Thermocook® inkl. Pizza & Pinsa... Die Pizza- & Pinsa-Wechselplatten verwandeln Ihren Thermocook in einen vollwertigen, kleinen Pizzaofen. Im geschlossenen Garraum lassen sich auch Flammkuchen, Foccacia, Pinsa oder andere Backwaren zubereiten (max. 35 mm Höhe). Mit...
Art.- Nr. 12-40801-76
1.148,00 € *
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Pizza Wechselplatten für Thermocook® Exklusiv für den Thermocook. Die Pizza-Backplatte verwandelt Ihren Thermocook in einen vollwertigen, kleinen Pizzaofen. In dem geschlossenen Garraum lassen sich natürlich auch Flammkuchen, Foccacia, Pinsa oder andere Backwaren zubereiten...
Art.- Nr. 31-40876-01
499,00 € *
Pizzaschneider Rapid Roll Edelstahl Griff aus Polypropylen Durchmesser der Klinge Ø 100 mm
Art.- Nr. 00-90271
8,00 € *
Pizzaofen Mini 350 Snack-Pizzaofen mit wenig Platzbedarf für kleine Bistros, Cafés und Restaurants Schamottsteinboden 14 mm stark: Gleichmäßige Hitzeverteilung und besonders knusprige Backergebnisse Geeignet für Pizzen bis Durchmesser Ø 35 cm...
Art.- Nr. 00-30184N
550,00 € *
Pizzaofen Mini 350D Snack-Pizzaofen mit wenig Platzbedarf für kleine Bistros, Cafés und Restaurants Schamottsteinboden 14 mm stark: Gleichmäßige Hitzeverteilung und besonders knusprige Backergebnisse Geeignet für Pizzen bis Durchmesser Ø 35 cm...
Art.- Nr. 00-30189N
815,00 € *
Pizzaschieber Pala Piccola Schaufelmaß 240 x 170 mm Stiel aus Aluminium Länge des Stiels 260 mm Gesamtlänge 510 mm
Art.- Nr. 00-90270
19,00 € *
Santos Käsereibe #02 | Automatische Käsereibe • Automatische Käsereibe für Restaurants, Pizzerien oder den Lebensmitteleinzelhandel • Robust und Leistungsstark für den professionellen gastronomischen Einsatz • Reibscheibe mit Löchern à Ø 3 mm, geeignet für mittelharten Käse wie...
Art.- Nr. 05-90087
1.171,00 € *
Pizzaofen Rustica Twin • für 8 Pizzen à Ø 32 cm • Backkammer 660x660x150 mm • Innenkammer Aluminium • Front Edelstahl • Tür mit Sichtfenster • Innenbeleuchtung • Schamottsteinboden • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar bis 450°C • großes Themometer an...
Art.- Nr. 00-30156
2.433,00 € *
Nudelschneidmesser | 12 mm | für... • Optional montierbare Schneidmesser zum Schneiden von Streifen • Breite Nudelschneider 220 mm • nicht im Lieferumfang des Gerätes enthalten
Art.- Nr. 06-50746-03
333,00 € *
Nudelschneidmesser | 6 mm | für... • Optional montierbare Schneidmesser zum Schneiden von Streifen • Breite Nudelschneider 220 mm • nicht im Lieferumfang des Gerätes enthalten
Art.- Nr. 06-50746-02
333,00 € *
Nudelschneidmesser | 4 mm | für... • Optional montierbare Schneidmesser zum Schneiden von Streifen • Breite Nudelschneider 220 mm • nicht im Lieferumfang des Gerätes enthalten
Art.- Nr. 06-50746-01
324,00 € *
Nudelschneidmesser | 2 mm | für... • Optional montierbare Schneidmesser zum Schneiden von Streifen • Breite Nudelschneider 220 mm • nicht im Lieferumfang des Gerätes enthalten
Art.- Nr. 06-50746-00
345,00 € *
King Edward Vintage Pizzaofen PK1W | mit... Die neuen King Edward Pizzaöfen bringen klassisches Flair in Ihren Gastraum. Schaffen Sie für Ihre Gäste die Atmosphäre einer traditionellen Pizzeria und unterstreichen Sie die handwerkliche Zubereitung Ihrer Pizza mit diesem optischen...
Art.- Nr. 05-51229
3.119,00 € *
Rollensatz für Teigknetmaschine geeignet für 05-50735, 05-50736, 05-50737, 05-50738
Art.- Nr. 06-50735
79,00 € *
Pizzaroller Napoli 42 • Teiggröße bis Ø 420 mm • Gehäuse Edelstahl • Rollen aus nahrungsmittelechtem Resin • Einstellung der Teigstärke an beiden Rollen • Schutzhaube mit Mikroschalter • Rolleneinstellung 0,3 mm bis 5,5 mm
Art.- Nr. 05-51141
1.729,00 € *
Pizzaroller Napoli 32 • Teiggröße bis Ø 320 mm • Gehäuse Edelstahl • Rollen aus nahrungsmittelechtem Resin • Einstellung der Teigstärke an beiden Rollen • Schutzhaube mit Mikroschalter • Rolleneinstellung 0,3 mm bis 5,5 mm
Art.- Nr. 05-51140
1.589,00 € *
Handstabmixer Mini • Gehäuse Kuststoff grün • inkl. Mixstab 270 mm aus Edelstahl • Mischgeschwindigkeit bis 13.000 U/Min.
Art.- Nr. 05-50715
272,00 € *
Handstabmixer • Gehäuse Kuststoff grün • inkl. Mixstab 400 mm und Schneebesen aus Edelstahl • Mischgeschwindigkeit bis 11.000 U/Min.
Art.- Nr. 05-50710
549,00 € *
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Pasta Sfoglia für MPF 2,5... Pasta Sfoglia 155 mm
Art.- Nr. 06-50754-10
92,00 € *
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Fettuchine für MPF 2,5... Fettuchine 8 mm breit
Art.- Nr. 06-50754-09
81,00 € *
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Tagliolini für MPF 2,5... Tagliolini 3 mm breit
Art.- Nr. 06-50754-08
81,00 € *
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Capelli d'Angelo für MPF... Capelli d'Angelo Ø 1 mm
Art.- Nr. 06-50754-06
81,00 € *
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Pappardelle für MPF 2,5... Pappardelle 16 mm breit
Art.- Nr. 06-50754-02
81,00 € *
Pasta-Scheibe Ø 50 mm Pasta Sfoglia für MPF 1,5 Pasta Sfoglia 135 mm
Art.- Nr. 06-50742-10
81,00 € *
Pasta-Scheibe Ø 50 mm Capelli d'Angelo für MPF 1,5 Capelli d'Angelo Ø 1 mm
Art.- Nr. 06-50742-06
61,00 € *
Pasta-Scheibe Ø 50 mm Pappardelle für MPF 1,5 Pappardelle 16 mm breit
Art.- Nr. 06-50742-02
61,00 € *
Nudelmaschine MPF 2.5 • zum Kneten und Ausrollen verschiedener Pastasorten mit Ei • auswechselbare Scheiben nicht im Lieferumfang enthalten • Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet • Schraube in Messing-/ Bronzelegierung • Mikroschalter am Behälterdeckel •...
Art.- Nr. 05-50754
2.379,00 € *
Nudelmaschine MPF 1.5 • zum Kneten und Ausrollen verschiedener Pastasorten mit Ei • auswechselbare Scheiben nicht im Lieferumfang enthalten • Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet • Schraube in Messing-/ Bronzelegierung • Mikroschalter am Behälterdeckel •...
Art.- Nr. 05-50742
1.725,00 € *
Nudelmaschine MPF 4 • zum Kneten und Ausrollen verschiedener Pastasorten mit Ei • auswechselbare Scheiben nicht im Lieferumfang enthalten • Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet • Schraube in Messing-/ Bronzelegierung • Mikroschalter am Behälterdeckel •...
Art.- Nr. 05-50741
4.767,00 € *
Käse- und Paniermehlreibe • Gehäuse Aluminium • Rolle Edelstahl • Ein-Ausschalter • Reibbehälter 105x65 mm • ca. 20 kg/Std.
Art.- Nr. 05-50263
607,00 € *
Pizza-Vitrine • Edelstahl • rundum verglast • Regler 0° bis +90°C • Schubfach für Wasser • drehende Gitter à Ø 380 mm • Ein-/Ausschalter
Art.- Nr. 05-30185
1.577,00 € *
Pizza Quarz 430S • für 1 Pizza à Ø 40 cm • Backkammer 430x430x110 mm • Edelstahl • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 0° bis +350°C • Infrarot-Quarzsystem • Timer mit Einstellung für durchgängigen Betrieb • Schamottsteinboden • Kontrollleuchten
Art.- Nr. 05-30182
1.070,00 € *
Nudelkocher, 20 Liter • Wasser-Ablaßhahn • Abdeckung • Kontrollleuchte • Korbmaße: 1x 275x185x185 mm, 2x 180x140x175 mm • auch als Reiskocher verwendbar • inkl. Körbe
Art.- Nr. 05-00049
1.568,00 € *
Pizzaofen Rustica • für 4 Pizzen à Ø 32 cm • Backkammer 660x660x150 mm • Innenkammer Aluminium • Front Edelstahl • Tür mit Sichtfenster • Innenbeleuchtung • Schamottsteinboden • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar bis 450°C • großes Themometer an...
Art.- Nr. 00-30153
1.691,00 € *
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