Mobile Dunstabzugshaube 370 | Für Großküchen und Catering

• mobile Ausführung: einmalige Problemlösung für vielseitige Anwendungsbereiche in Catering, Gastronomie und Haushalt
• absorbiert umweltfreundlich Gerüche und fetthaltige Dämpfe
• hochqualitative Komponenten für eine lange Lebensdauer
• Gehäuse Edelstahl
• zeitloses, geradliniges und professionelles Design
• einfache Bedienung
• leichter Wechsel des Aktiv-Kohlefilters
• leistungsstarker Querstromventilator
• 2 Stufen: 200 m³/h, 300 m³/h
• Geräuschpegel 40 db(A)
• Catering & Partyservice: Mobiler Einsatz für Buffets zur Beseitigung von Gerüchen und Dämpfen
• für saubere Luft und eine angenehme Atmosphäre bei Parties und Events
• Gastronomie: Für Show-Cooking, bei Zubereitung der Speisen im Gästebereich oder direkt am Tisch, aber auch bei Selbstbedienung an Buffets
• Wohnbereich: Effektiver Einsatz im Partykeller oder Wintergarten, um auch in der kalten Jahreszeit entspannt grillen zu können. Besonders in Wohnküchen zu empfehlen
• Mobile Kleinküche: Für die Anwendung in Kleinküchen von Büros, Aufenthaltsräumen, Wohncontainern und Studentenwohnungen

Mobile Dunstabzugshaube

Eine mobile Dunstabzugshaube eignet sich hervorragend für Großküchen, Catering und Buffets. Außerdem können die mobilen Modelle auch in privaten Küchen, Büros oder Studentenwohnungen genutzt werden. Abzugshauben sind generell ein wichtiges Element in Küchen, in denen viel gekocht wird. Sie filtern Fett, Rauch und Küchengerüche aus der Luft und kommen daher sowohl in der Gastronomie als auch im privaten Bereich zum Einsatz. In der Regel handelt es sich dabei um festmontierte Geräte. Die mobile Dunstabzugshaube ist flexibler und kann immer dort zum Einsatz kommen, wo sie benötigt wird. Sie eignet sich daher hervorragend für Events und für den Cateringbedarf.

Mobiler Dunstabzug – wozu dienen Abzugshauben?

Beim Braten und Kochen entstehen Gerüche, Dämpfe und Fett in der Küche. Vor allem frisch gebratener Fisch oder Gerichte mit Knoblauch besitzen einen intensiven Geruch, der sich schnell im ganzen Lokal ausbreiten kann. Sogar in Textilien wie Gardinen kann sich der unschöne Dunst festsetzen. Beim Erhitzen von Lebensmitteln mit Wasser entsteht zudem Wasserdampf, der sich auf den Küchenflächen niederschlägt. Eine professionelle Abzugshaube saugt die Wrasen an und gibt die gereinigte Luft zurück in den Raum. Wrasen ist der Fachbegriff für den Dampf, der beim Kochen entsteht. Es bezeichnet den sichtbaren Wasserdampf, der sich mit Partikeln aus Fett vermischt. Abzugshauben entfernen alle drei Komponenten der Wrasen – Kochgerüche, Dampf und Fett. Fachhersteller verwenden für Dunstabzugshaube daher oft auch den Begriff Wrasenabzug. Die Hauptaufgabe der Abzugshaube ist die Entfernung von Fett, Dampf und Kochdunst und die Versorgung des Kochbereichs mit frischer Luft. Sie ist deshalb in Küchen unverzichtbar.

So funktioniert eine mobile Dunstabzugshaube

Die meisten Einbauküchen besitzen einen festmontierten Dunstabzug, welcher das entstehende Fett und den Kochdunst entfernen. Doch gerade für Catering, Imbisse oder wenn größere Bestellungen aufkommen sind mobile Dunstabzugshauben eine ideale Alternative. Die aufwendige Montage des Geräts entfällt, denn die mobile Abzugshaube kann unkompliziert an der benötigten Stelle platziert werden, den Kochdunst, der bei der Zubereitung vielfältiger Speisen entsteht, abziehen und für klare Luft in der Küche und den Kochbereichen sorgen. Die mobile Dunstabzugshaube von Neumärker – dem Experten, wenn Sie Gastrobedarf kaufen möchten – bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten und lässt sich leicht bedienen. Sie entfernt lästige Gerüche und Dämpfe und verhindert zudem, dass sich Fett an Möbeln oder Wänden ablagert.

Mobile Dunstabzugshaube von Neumärker – die Vorteile im Überblick:

·        Robustes, langlebiges Edelstahlgehäuse
·         Leicht entnehmbare Filter
·        2 Leistungsstufen
·         Leistungsstarker Querventilator
·        maximale Abluftleistung von 300 m3/h
·        Besonders leise bei einem Geräuschpegel von 40 dB
·        Vielseitig einsetzbar für Catering & Frontcooking
·        zeitloses, professionelles Design
·        51 Watt-Leistung

Die mobile Dunstabzugshaube eignet sich ideal für den Einsatz im Catering und bei Buffets, sowie für das Frontcooking. Bereiten Sie saftige Rinderfilets, maurisches Fleischspieße, Fisch und feines Gemüse direkt vor den Augen Ihrer Gäste – ohne störenden Qualm. Auch hinter Zutatenbehältern lässt sich das Gerät perfekt positionieren und entfernt den Kochdunst. Aufgrund des zeitlosen Designs fügt sich die mobile Dunstabzugshaube hervorragend in bestehende Küchensysteme ein und passt sich verschiedenen Einrichtungen an. Das Edelstahlgehäuse des Modells ist robust und lässt sich leicht reinigen. Die mobile Dunstabzugshaube ermöglicht eine einfache Filterung und Reinigung der Luft und bietet den Vorteil, dass er bei Nichtgebrauch verstaut werden kann. Die hochwertige Verarbeitung der einzelnen Elemente des Modells gewährleistet zudem ein langes Leben der Abzugshaube.

Dunstabzugshaube mobil mit Aktivkohlefilter verwenden

Herkömmliche Abzugshauben saugen die Raumluft auf, filtern Fett, Feuchtigkeit und die Essengerüche heraus und blasen die gereinigte Luft zurück in den Raum. Eine mobile Dunstabzugshaube wird mit Umluft betrieben. Im Gegensatz zu den meisten festmontierten Modellen wird die Kochluft bei mobilen Dunstabzugshauben nicht über eine Leitung nach draußen geführt. Neben dem Fettfilter verfügen mobile Dunstabzugshauben daher über einen Geruchsfilter. In der Regel handelt es sich dabei um Filter mit Aktivkohle, denn diese bindet Schad- und Giftstoffe und sorgt für gereinigte Luft und Wasser. Von Zeit zu Zeit sind Aktivkohlefilter auszutauschen, der Zeitpunkt hängt davon ab, wie häufig Sie die mobile Dunstabzugshaube benutzen.  

Dunstabzug: mobil und vielseitig anwendbar

Unabhängig davon, was gekocht wird – befindet sich kein Fenster im Zubereitungsraum, darf eine Dunstabzugshaube nicht fehlen. Wird viel Fisch, Fleisch und Gemüse angebraten oder gegrillt ist eine Dunstabzugshaube ebenfalls notwendig. Die mobile Dunstabzugshaube von Neumärker ist ideal, wenn Sie Ihren Gästen oder leckere Speisen vom Grill oder aus der Pfanne bis hin zu einem ganzen Buffet anbieten wollen. Sie lässt sich leicht bedienen und absorbiert alle Gerüche, die beim Kochen entstehen, auf eine umweltfreundliche Art.

Für diese Bereiche ist die mobile Dunstabzugshaube geeignet:

·         Catering und Buffets

·         Großküchen

·         Kleinküchen

·         Wohncontainer

·         Büro- und Aufenthaltsräume

Mobile Dunstabzugshaube bei Neumärker kaufen

Neumärker bietet eine hochwertige mobile Dunstabzugshaube für den gewerblichen Einsatz an. Sie eignet sich ideal für Büffets, Tischgrills, sowie Koch- und Bratflächen, wie zum Beispiel für die Neumärker Griddleplatten und Bräter. Der Dunstabzug entfernt zuverlässig Kochgerüche und Fett und gibt die gereinigte Luft zurück in den Raum. Ob für den Cateringbedarf oder in der Großküche – die leistungsstarke Dunstabzugshaube lässt sich leicht bedienen und platzieren. Einen Ersatz-Aktivkohlefilter für die mobile Abzugshaube können Sie ebenfalls bei Neumärker erwerben. Außerdem finden Sie Luftreiniger und Zubehör im Sortiment, welche zuverlässig Pollen, Viren, Staub und Milben aus der Luft filtern. Außerdem bietet Neumärker jegliches Zubehör, welches Sie für professionelle Büffets benötigen. Die Neumärker Produktpalette enthält hochwertige Kalte Theken und Warmhaltevitrinen, ebenso wie professionelle Obst- und Gemüseschneider und Aufschnittmaschinen.

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