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Schneidscheibe E 10 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 10 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-07
95,00 € *
Schneidscheibe E 8 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 8 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-06
95,00 € *
Schneidscheibe E 6 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 6 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-05
95,00 € *
Schneidscheibe E 4 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 4 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-04
95,00 € *
Schneidscheibe E 3 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 3 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-03
95,00 € *
Schneidscheibe E 2 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 2 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-02
95,00 € *
Schneidscheibe E 1 für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 1 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-01
95,00 € *
Verstellbare Schneidscheibe X 1-8 für...
• Schneidstärke 1-8 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-00
198,00 € *
Vakuum-Verpackungsmaschine Optima | 166 Liter/Min.
• professioneller Vakuumierer für den intensiven Einsatz in der Restaurant-Küche • bestens geeignet für das Vakuumieren von Flüssigkeiten • Gehäuse Edelstahl • digitale Steuerung und Display • automatischer Arbeitszyklus • Pumpe 10 m³/h...
Art.- Nr. 05-90438
2.558,00 € *
Vakuum-Verpackungsmaschine Universal | 100...
• professioneller Vakuumierer für den intensiven Einsatz in der Restaurant-Küche • bestens geeignet für das Vakuumieren von Flüssigkeiten • Gehäuse Edelstahl • digitale Steuerung und Display • automatischer Arbeitszyklus • Pumpe 6 m³/h...
Art.- Nr. 05-90437
2.258,00 € *
Vakuum-Verpackungsmaschine Minipack | 40...
• professioneller Vakuumierer für den intensiven Einsatz in der Restaurant-Küche • Gehäuse Edelstahl • digitale Steuerung und Display • automatischer Arbeitszyklus • Pumpe 40 Liter/Min. • Schweißleiste 400 mm
Art.- Nr. 05-90436
1.199,00 € *
Sous-Vide System
• Zum Niedertemperaturgaren vakuumierter Speisen • Die Speisen werden besonders geschmackintensiv und zart durch die schonende Zubereitung im eigenen Saft • Organoleptische Eigenschaften der Speisen bleiben erhalten • Präzise...
Art.- Nr. 05-90434
1.465,00 € *
Salatschneider
• Edelstahl • Kunststoffteile • manuell • Schnittgröße 23 x 23 mm • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 05-90287
1.815,00 € *
Orangen- und Kartoffelteiler
• Edelstahl- und Kunststoffteile • teilt in Sechstelstücke • auch für Kartoffelspalten geeignet
Art.- Nr. 05-90284
333,00 € *
Apfelteiler
• Edelstahl- und Kunststoffteile • teilt in Achtelstücke • GN-Schale nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 05-90283
349,00 € *
Zitrusschneider
• ideal für Bars und Restaurants • Arbeitserleichterung beim Zubereiten • Limetten für Cocktails • Zitronen für Cola oder Fisch und Schnitzel • 4+1 Edelstahlmesser mit Schneidstärke 12 mm • für halbe Scheiben oder Viertel-Scheiben aus...
Art.- Nr. 05-90279
269,00 € *
Tomatenteiler für Sechstel-Stücke
• Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Sechstel-Stücke
Art.- Nr. 05-90063-6
341,00 € *
Tomatenteiler für Viertel-Stücke
• Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Viertel-Stücke
Art.- Nr. 05-90063-4
341,00 € *
Tomatenteiler für Achtel-Stücke
• Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Achtel-Stücke
Art.- Nr. 05-90063
341,00 € *
Tomatenschneider
• Edelstahl • stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen • Messer mit besonders scharfem Zahnschliff • Schnittdicke 5,5 mm
Art.- Nr. 05-90062
615,00 € *
Roll-In Kettentoaster
• Gehäuse Edelstahl • 4 obere und 4 untere Quarzheizröhren getrennt schaltbar • regelbare Bandgeschwindigkeit • Frontbetrieb für Toasts oder Bagels • Durchlaufbetrieb für große Speisen wie Baguettes oder Pizzen • Kontrollleuchte • ca....
Art.- Nr. 05-50902N
1.645,00 € *
Dualit Kombi-Toaster
• mit 2 Schlitzen für normales Toastbrot und 1 Schlitz mit Sandwich-Zange für komplett belegte Sandwiches • verchromtes Vollmetall-Gehäuse • servicefreundliche, patentierte ProHeat Heizelemente • 28 mm extra-breite schlitze •...
Art.- Nr. 05-50612
379,00 € *
Dualit Sandwichtoaster 2er
• mit Sandwichzangen für komplett belegte Sandwiches • ohne Auswurfhebel: Sandwiches werden mit den Zangen entnommen • nach dem Toasten wird das Brot bis zur Entnahme warm gehalten • verchromtes Vollmetall-Gehäuse • servicefreundliche,...
Art.- Nr. 05-50611
366,00 € *
Dualit Sandwichtoaster 4er
• mit Sandwichzangen für komplett belegte Sandwiches • ohne Auswurfhebel: Sandwiches werden mit den Zangen entnommen • nach dem Toasten wird das Brot bis zur Entnahme warm gehalten • verchromtes Vollmetall-Gehäuse • servicefreundliche,...
Art.- Nr. 05-50609
539,00 € *
Satteldach Raclette
• mit beweglichen Schenkeln (Winkel verstellbar) • für verschiedene Käsestücke: Viertel, drittel oder sechstel Laibe • Edelstahl • Unterteil braun lackierter Stahl
Art.- Nr. 05-50566
313,00 € *
Ananasschneider
• schält, entkernt und schneidet eine Spirale in einem Durchgang • Edelstahl • Kunststoffgriff • Schneiddurchmesser 90 mm
Art.- Nr. 05-50532
49,00 € *
Melonenteiler
• Edelstahl- und Kunststoffteile • inkl. 2 Schneidaufsätze für Sechstel- und Achtelteilung • nicht für Wassermelonen geeignet
Art.- Nr. 05-50529
338,00 € *
Elektrischer Dosenöffner
• Edelstahl • für alle Dosen (auch ovale Dosen) von 50-270 mm Höhe • saubere Abschnittkante • höhenverstellbar • stabiler Standfuß • 2 Motorgeschwindigkeiten
Art.- Nr. 05-50525K
2.615,00 € *
Dosenöffner manuell
• zur Befestigung an Tischkante • Arbeitshöhe bis 300 mm
Art.- Nr. 05-50508
209,00 € *
Dualit Classic Toaster 6 Scheiben
• verchromtes Vollmetall-Gehäuse • servicefreundliche, patentierte ProHeat Heizelemente • 28 mm extra-breite schlitze • Bröselschublade • Timer • energieeffizienter Wählschalter für Anzahl der zu heizenden Schlitze • manueller...
Art.- Nr. 05-50410
449,00 € *
Dualit Classic Toaster 2 Scheiben
• verchromtes Vollmetall-Gehäuse • servicefreundliche, patentierte ProHeat Heizelemente • 28 mm extra-breite schlitze • Bröselschublade • Timer • energieeffizienter Wählschalter für Anzahl der zu heizenden Schlitze • manueller...
Art.- Nr. 05-50407
309,00 € *
Dualit Classic Toaster 4 Scheiben
• verchromtes Vollmetall-Gehäuse • servicefreundliche, patentierte ProHeat Heizelemente • 28 mm extra-breite schlitze • Bröselschublade • Timer • energieeffizienter Wählschalter für Anzahl der zu heizenden Schlitze • manueller...
Art.- Nr. 05-50401
389,00 € *
Salamander SE 60/4
• Gehäuse Edelstahl • Sammelschale für Krümel und Fett aus Edelstahl • Schale und Rost abnehmbar • verstellbares Oberteil • Heizkörper zur leichten Reinigung herunterklappbar • Wandkonsolen für Wandbefestigung auf Anfrage • Arbeitsfläche...
Art.- Nr. 05-50368
2.550,00 € *
Salamander SE 40/0
• Gehäuse Edelstahl • Sammelschale für Krümel und Fett aus Edelstahl • Schale und Rost abnehmbar • verstellbares Oberteil • Heizkörper zur leichten Reinigung herunterklappbar • Wandkonsolen für Wandbefestigung auf Anfrage • Arbeitsfläche...
Art.- Nr. 05-50367
2.225,00 € *
Sandwich-Toaster 2000
• Gehäuse Edelstahl • Infrarot-Quarzstrahler (1050°C) • ca. 30 Sekunden Aufheizzeit • Ober-/Unterhitze schaltbar • Timer bis 15 Minuten oder Dauerbetrieb • Kontrollleuchte • abnehmbares Rückwandblech für einfache Reinigung • Rostmaß 2x...
Art.- Nr. 05-50316
529,00 € *
Sandwich-Toaster 1000
• Gehäuse Edelstahl • Infrarot-Quarzstrahler (1050°C) • ca. 30 Sekunden Aufheizzeit • Ober-/Unterhitze schaltbar • Timer bis 15 Minuten oder Dauerbetrieb • Kontrollleuchte • abnehmbares Rückwandblech für einfache Reinigung • Rostmaß...
Art.- Nr. 05-50315
359,00 € *
Sandwich-Toaster GN 3270
• Innenmaß für GN-Schalen geeignet • Gehäuse Edelstahl • Infrarot-Quarzstrahler (1050°C) • ca. 30 Sekunden Aufheizzeit • Ober-/Unterhitze schaltbar • Timer bis 15 Minuten oder Dauerbetrieb • Kontrollleuchte • abnehmbares Rückwandblech...
Art.- Nr. 05-50314GN
789,00 € *
Sandwich-Toaster GN 1270
• Innenmaß für GN-Schalen geeignet • Gehäuse Edelstahl • Infrarot-Quarzstrahler (1050°C) • ca. 30 Sekunden Aufheizzeit • Ober-/Unterhitze schaltbar • Timer bis 15 Minuten oder Dauerbetrieb • Kontrollleuchte • abnehmbares Rückwandblech...
Art.- Nr. 05-50313GN
619,00 € *
Frucht Elektroschäler
• Kunststoffgehäuse • das Messer fährt beim Schneiden die Frucht systematisch ab • Ein-/Ausschalter • nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet
Art.- Nr. 05-10148
279,00 € *
Schäler für kleine Karotten
• Öffnung Ø 44 mm • Ständer grau lackiert • 480 mm hoch
Art.- Nr. 05-10147
358,00 € *
Schäler für große Karotten
• Öffnung Ø 62 mm • Ständer grau lackiert • 480 mm hoch
Art.- Nr. 05-10146
358,00 € *
Schäler für Gurken
• Öffnung Ø 62 mm • Ständer grau lackiert • 480 mm hoch
Art.- Nr. 05-10145
358,00 € *
Lockenschneider
• für Radi, Kartoffeln, Möhren, Rote Bete usw. • Breite verstellbar (inkl. 2 / 3 / 6 mm Einsätzen) • Ausführung Edelstahl/Aluminium
Art.- Nr. 05-10143
469,00 € *
Messersterilisator
• perfekte Desinfektion durch UV-Strahlen • Gehäuse und Halterung für 30 Messer aus Edelstahl • Timer bis 120 Minuten
Art.- Nr. 05-01195
469,00 € *
Milch Dispenser Smart Collection
• Unterbau modernes Design aus Kombination von Polykarbonat und Edelstahl • rutschfeste Füße • inkl. Kühlzylinder für Crush-Eis • Abtropfschale • Deckel • Inhalt 5 Liter
Art.- Nr. 05-01118
699,00 € *
Müsli Dispenser Smart Collection
• Unterbau modernes Design aus Kombination von Polykarbonat und Edelstahl • rutschfeste Füße • Krümelschale • Deckel • Inhalt 3,7 Liter
Art.- Nr. 05-01116
499,00 € *
Saft Dispenser Smart Collection
• Unterbau modernes Design aus Kombination von Polykarbonat und Edelstahl • rutschfeste Füße • inkl. Kühlzylinder für Crush-Eis • Abtropfschale • Deckel • Inhalt 5 Liter
Art.- Nr. 05-01114
649,00 € *
Früchteständer
• der Hingucker für Buffets oder Bars • der elegante Früchteständer verleiht dem Gastraum stilvolle Eleganz • Edelstahl • Kapazität ca. 5 kg Obst
Art.- Nr. 05-01111
399,00 € *
Wandhalter für Zangen-Dosenöffner
• Edelstahl rostfrei • Wandbefestigung mittels zwei Schrauben
Art.- Nr. 01-10229
75,00 € *
Elektronische Küchenwaage | Teilung 2 g |...
• Teilung von 2 g • Feineinstellung von 5 g • Wiegebereich bis 15 kg • Tarieren 15 kg • Wiegefläche 280x220 mm • nicht geeignet zum eichpflichtigen Abwiegen • inkl. Akku und Netzteil
Art.- Nr. 00-90902N
259,00 € *
Elektronische Küchenwaage | Teilung 5 g |...
• Teilung von 5 g • Feineinstellung von 5 g • Wiegebereich bis 15 kg • Tarieren 15 kg • Wiegefläche 280x220 mm • nicht geeignet zum eichpflichtigen Abwiegen • inkl. Akku und Netzteil
Art.- Nr. 00-90901N
238,00 € *
Mandoline Chef
• Edelstahl/Kunststoff • rutschfeste Füße • 3 Einsätze für Scheiben (1,5 mm / 2,5 mm / 3,5 mm) • 2 Einsätze für Raspel/Stäbchen (3,5 mm / 7 mm)
Art.- Nr. 00-90099
79,00 € *
Tablett für Snackwellen
• Kunststoff • 1 Stück • Snackwelle nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 00-51167
47,00 € *
Durchlauftoaster
• Gehäuse Edelstahl • regelbare Bandgeschwindigkeit • Kontrollleuchte • ca. 150 Toasts/Stunde • Bandbreite 260 mm
Art.- Nr. 00-50909
749,00 € *
Mini-Durchlauftoaster
• Gehäuse Edelstahl • regelbare Bandgeschwindigkeit • Kontrollleuchte • ca. 75 Toasts/Stunde • Bandbreite 160 mm
Art.- Nr. 00-50904
579,00 € *
Mobile Dunstabzugshaube 370 | Für Großküchen...
• mobile Ausführung: einmalige Problemlösung für vielseitige Anwendungsbereiche in Catering, Gastronomie und Haushalt • absorbiert umweltfreundlich Gerüche und fetthaltige Dämpfe • hochqualitative Komponenten für eine lange Lebensdauer •...
Art.- Nr. 00-30602
1.399,00 € *
Vario Rack
• das ideale Accessoir für Buffets oder Verkaufstheken • perfekt geeignet für Ruhrstäbchen, Zucker und Kaffeesahne • Trägerplatte Aluminium • Kunststoff Standfuß • 1 Schütte groß à 2 Liter Inhalt • 1 Schütte klein à 1 Liter Inhalt • 1...
Art.- Nr. 00-10235
139,00 € *
Zangen-Dosenöffner
Erstklassige Verarbeitung Robuste und massive Qualität Mit bequemer Handkurbel Teile aus rostfreiem Edelstahl stabil verschweißt Klinge aus gehärtetem Stahl Griff aus schlagfestem Spezialkunststoff Öffnet kleine, große, runde und ovale...
Art.- Nr. 00-10229
235,00 € *
Doppel-Buffet-Vitrine
• hygienische Präsentation für Buffets und Verkaufstheken • perfekt geeignet für Brötchen oder Gebäck • Kunststoffplatten • Acrylglashauben • kann beidseitig geöffnet werden
Art.- Nr. 00-10138
122,00 € *
Buffet-Vitrine
• hygienische Präsentation für Buffets und Verkaufstheken • perfekt geeignet für Brötchen oder Gebäck • Kunststoffplatte • Acrylglashaube • kann beidseitig geöffnet werden
Art.- Nr. 00-10137
77,00 € *
Besteckkasten 1/1 GN
• Polypropylen • hellgrau • hitzebeständig • robust • stapelbar • 4 Mulden
Art.- Nr. 00-00096
15,00 € *
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